ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର ଖାଦ୍ୟପେୟ ଆବଶ୍ୟକତା ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ ହେବ, କିନ୍ତୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ ଗ୍ରହଣ ପାଇଁ ବେଞ୍ଚମାର୍କ ସଂଖ୍ୟା ରହିବା ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ | ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଡ୍ରଗ୍ ଆଡମିନିଷ୍ଟ୍ରେସନ୍ (FDA) ବିଭିନ୍ନ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ପରିମାଣ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ନିର୍ଧାରଣ କରେ ଯାହା ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ | ଏହା ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ଦ ନିକ ମୂଲ୍ୟ (DV) ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଉତ୍ସ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହା ଅଧିକାଂଶ ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଉତ୍ସ ସୁସ୍ଥ ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ |